Masak daun kelo n ikan duri

Assalamualaikum n hi semua,

Harini Sis buat daun kelo goreng biasa, masak lemak ikan duri (sis panggil ikan baung) dan carrot goreng dgn ikan bilis.

Carrot tu Sis pernah nmpk kat restoren vegetarian dia hiris halus carrot goreng dgn cili kering. Tapi harini Sis olah sikit bgi citarasa org melayu.

Carrot hiris memanjang, bwg holland, ikan bilis n cili hijau.

Memula sis tumis 1 labu bwg holland + 1 biji cili hijau.

Kemudian masukkan carrot. Ikut citarasa u all nak lembik or keras carrot tu.

Last masukkan ikan bilis yg telah digoreng. Kalau u all bak letak garam, silakan. Bagi Sis ikan bilis dah masin, tak letak garam pun ok jer.

Tadaa siap tuk makan.

Selamat ber lunch u all 😁